The Basic Principles Of เมนูอาหาร โปรตีนสูง

The Basic Principles Of เมนูอาหาร โปรตีนสูง

Blog Article

ไข่ไก่ทั้งฟอง อุดมไปด้วยทั้งวิตามิน แร่ธาตุ ไขมันดี สารต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งเป็นอาหารสมองอีกด้วย แต่คนส่วนใหญ่ก็มักกินน้อยกว่าที่ควร เพราะมัวแต่กลัวคอเลสเตอรอลจากไข่แดงกัน

แหล่งโปรตีนจากสัตว์ประกอบไปด้วยโปรตีนสมบูรณ์ในสัดส่วนที่ร่างกายต้องการ แต่ก็มักจะมีไขมันและคอเลสเตอรอลที่สูงติดมาด้วย โดยแหล่งโปรตีนนี้ก็หาได้ทั้งในเนื้อสัตว์อย่าง เนื้อวัว หมู เป็ด ไก่ อาหารทะเลอย่าง ปลา กุ้ง และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อย่าง นม กับ ไข่ ได้ทั้งสิ้น

นมอุดมไปด้วยสารอาหารแต่ปัญหาคือประชากรส่วนใหญ่ในโลกนั้นมีอาการแพ้นม

เมนู ควบคุมน้ำหนัก ที่หาทานได้ง่ายอีกอย่างก็คือ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน เพราะเต็มไปด้วยผักใบเขียว ที่มีใยอาหารและวิตามินหลากหลายอย่าง จึงเป็นที่นิยมในการนำมาทานในช่วงลดน้ำหนัก เพื่อให้ได้สารอาหารที่ครบ และเพียงพอต่อร่างกายนั่นเอง

โปรตีน เป็นสารอาหารที่สำคัญต่อโครงสร้างและการทำงานของเซลล์ในร่างกาย และจำเป็นต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน การเคลื่อนไหว ปฏิกิริยาเคมี การสังเคราะห์ฮอร์โมนต่าง และอีกหนึ่งหน้าที่ที่เราอาจคุ้นเคยกันสำหรับโปรตีน คือ การที่โปรตีนถูกสังเคราะห์เป็นโครงสร้างที่สำคัญอย่างกล้ามเนื้อ ทำให้ในคนที่ออกกำลังกายที่อยากจะเพิ่มกล้ามเนื้อมักจะนิยมทานอาหารที่มี โปรตีนสูง

เมนูโปรตีนจากปลาที่แนะนำ :  สเต็กปลาแซลมอน, แซลมอนอบ, ข้าวต้มปลากะพง, ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว, ข้าวผัดปลาทู

ต้องไปเยือนสักครั้ง: จุดหมายปลายทางที่แนะนำในจีน

ไปต่อกันด้วยเมนู แกงเลียงกุ้งสด เมนูสุขภาพ ที่อยากท้าให้ได้ลอง โดยหากใครกิน รับรองว่าจะได้ความอิ่มท้อง พร้อมกับประโยชน์ทางสุขภาพหลายอย่าง โดยเฉพาะในเรื่องของการขับลม และการขับเหงื่อ เนื่องจากแกงเลียงเป็นอาหารที่มีพริกไทยเยอะ งานนี้กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนแน่นอน

และมีอยู่หลายงานวิจัยที่พบว่าถั่วลิสงช่วยส่งเสริมในการลดน้ำหนัก

เลือกสลับแหล่งโปรตีน: รับประทานโปรตีนจากแหล่งต่างๆ เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่หลากหลายและครบถ้วน

ถั่วอัลมอนด์ให้สารอาหารที่สำคัญมากมาย รวมถึงไฟเบอร์ วิตามินอี แมงกานีส และแมกนีเซียมด้วย

ผสมเครื่องปรุงต่าง ๆ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว พริกขี้หนูสด พริกป่น ผงปรุงรส ปรุงรสชาติตามชอบ นำอาหารทะเลที่ลวกไว้ ผัก ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน

          ถ้ามีเวลาพอจะทำอาหารเช้าง่าย ๆ หรือไปเดินซื้อของกินในตลาด ร้านสะดวกซื้อได้ ลองจับคู่แซนด์วิชอกไก่ แซนด์วิชทูน่า เมนูอาหาร โปรตีนสูง หรือแซนด์วิชไข่ต้ม มากินคู่กับนม น้ำเต้าหู้ หรือกาแฟสักแก้ว โดยเมนูนี้อุดมไปด้วยสารอาหารหลากหลาย ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีนจากอกไก่ ทูน่า หรือไข่ต้ม วิตามิน แร่ธาตุจากผักในแซนด์วิช ส่วนเครื่องดื่มอย่างนมกับน้ำเต้าหู้ก็อุดมไปด้วยโปรตีนดีเช่นกัน ที่สำคัญเมนูนี้ยังทำง่าย หาซื้อก็ง่าย เหมาะกับช่วงเช้าที่เร่งรีบ

อ่านบทความอื่นๆที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ที่นี่